2026-02-09 12:00一块腐乳半碗饭，曾比老干妈还资深的“国民下饭菜”，为啥不火了？财经不眠姐内容为转载 #吃货的真香世界一块腐乳半碗饭，20年前它是国民下饭菜，几乎家家必备，现在却被年轻人冷落，超市货架打折也乏人问津。那么腐乳怎么在中国流行起来的？为什么现在不火了？调味品市场发生了什么样的变化？